fredag 31 maj 2013

Citronpaj!

Ikväll står det tjejträff på programmet, o jag har lovat att göra en citronpaj. Testade den på morsdag, så jag vet att den är supergod.
Den är väldigt syrlig, så jag tycker den kräver någonting sött till för att balansera upp smaken. Så ikväll serveras den med en liten kula vaniljglass, färska jordgubbar, ett litet kex (typ havreflarn) o mycket pudersocker på det.



Receptet hittade jag i världens bästa tidning, Lantliv nummer 4 2013.


Solen skiner o det verkar bli en toppendag!

Ha ett skönt veckoslut!

Linda

4 kommentarer:

  1. Citronpaj? Aldrig ätit men det låter himla gott. Citron kan liksom aldrig bli fel känns det som ;)
    Hoppas den blev lyckad! Och uppskattad =)

    SvaraRadera
    Svar
    1. Den är verkligen smarrig!
      Lyckad blev den, o uppskattad likaså tror jag :)

      Radera
  2. Kakan var jättegod,synd att vi var så mätta av allt vi mumsat i oss tidigare.En som var med.

    SvaraRadera
    Svar
    1. Tack! Ja vi åt som små grisar den kvällen...drickan ska vi inte ens nämna ;)

      Radera